|
本公司为“武汉 楚太子美食烧烤”提供实施志杰专业餐饮管理软件
志杰专业餐饮管理系统 系统介绍:
志杰专业餐饮管理系统是以业务处理为基础,以客户为中心,以降低成本提高利润为目标的信息系统,超越了传统餐饮管理系统的概念,吸收了客户关系管理(CRM),企业资源计划(ERP)等先进的管理思想,极大地扩展了酒店管理信息系统的范围,主要宗旨是将酒店的各方面资源充分调配和平衡,为加强财务管理、提高运营水平、建立高效率供销链、减少库存、提高生产效率、降低成本、提高客户服务水平等方面提供强有力的工具,同时为高层管理人员经决策提供科学的依据,以有效提高盈利水平,最终全面建立酒店竞争优势,提高酒店的市场竞争力。
志杰专业餐饮管理系统 解决方案:
1、中餐厅解决方案 高档餐厅建议采用豪华无线PDA点菜或触摸屏点菜,充分体现餐厅档次与品位。 中档餐厅建议采用标准点菜宝点菜,经济实用,节约投资。 小型餐厅建议采用电脑点菜收银系统,简单实用。 2、火锅店解决方案 火锅店由于品种较少,相对稳定,建议采用标准点菜宝点菜,经济实用。 成功案例:要德火锅 3、西餐厅/咖啡馆/休闲餐厅/解决方案 由于客流量比较平稳,采用少量豪华无线PDA就可完成点菜业务,又能体现餐厅品位。 对于希望节约投资的餐厅,也可采用收银电脑点菜收银,完成基本的管理功能。 成功案例:南京优仙美地、迪欧咖啡 4、快餐厅解决方案 由于客流量大,可采用触摸屏或电脑进行点菜收银。每天营业结束后可统计每天菜品的销售数量,方便计算毛利。 成功案例:江南佰乐食快餐 5、星级酒店解决方案 我们提供通用的接口供客房系统调用,也可根据客房系统的接口进行开发,使我们的专业的餐饮系统满足星级酒店越来越高的餐饮管理需求。 成功案例:苏州新城花园酒店(四星级)、上海青浦宾馆、江阴兴澄大饭店(四星级) 6、综合性餐饮桑拿娱乐企业解决方案 全面的收费点管理系统,餐饮部门可以采用无线点菜系统体现企业的档次,以及为客人提供更好的服务,所有营业数据可以统一汇总供决策分析。 成功案例:南京金泰丰、无锡戏江南 7、美食城解决方案 客户服务台购卡充值,持卡在消费处按消费额扣值,结束时服务台退还未消费金额,减少接触钱币带来的细菌,更卫生更安全。同时各个档口每天统计销量也十分方便。 8、餐饮连锁管理解决方案 总公司:在总公司设立数据服务器,做为数据中转服务器;分店的管理电脑通过ADSL连接到数据中转服务器,实时传送营业数据到数据中转服务器;总公司的数据服务器也通过ADSL连接到数据中转服务器,实时下载营业数据到总公司的数据服务器,供总公司财务部门分析。 分店:分店仓库系统自动从中转服务器下载总公司发送的原材料数据,电脑自动将下载的数据导入到分店的仓库系统中,在收货人签收完毕后,数据自动发往中转服务器。各分店的营业数据定时或实时传输到公司总部,通过多种的营业报表数据统计,可使各分店的营业状况一目了然。 利用最先进的网络技术,随时连接各地区分店的监控设备,从公司总部可实时观察分店内营业区域、办公区域及仓库区域等地的实际情况,不用到现场,也能亲历其景。 客户持一张卡可在所有连锁门店中使用,方便客户消费。 成功案例:兰州菜根香连锁、武汉粗茶淡饭连锁
|